بفتيك (اسكالوب بانيه) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة جميلة جدآ و تنفع للعزومات مخصصه لـ ٥ ا اشخاص

• كيلو لحم بتلو شرائح للبوفتيك
• كوب ماء بصل (ابشري البصل و صفيه و استخدمي المياة بتاعته)
• ملح و فلفل
• حبهان
• 6 بيضات
• بقسماط للقلي
• معلقتين كبار لبن
• معلقتين دقيق

وقت التحضير ٢٠ دقيقة

• 1   هتتبلي اللحمة بمية البصل و الملح و الفلفل و الحبهان و هتسيبيه في التتبيلة حوالي ساعتين و بعد كدة هتجهزي البقسماط الناعم و هتحطي عليه معلقتين دقيق و ملح و فلفل و حبهان و تكوني مجهزة البيض بملح و فلفل و شوية لبن قيمة معلقتين كبار عشان يساعد انه يبقي له طبقة مقرمشة
• 2   تبدأي بانك تحطي الحمة في البيض و بعدها البقسماط و تبططي القطعة كويس بالبقسماط و تتهلصي من الزوائد عشان متتحرقش في الزيت و بعد ما تغلفيها كلها بالبقسماط تدخليها ساعة في الفريزر و بعدين تكوني مجهزة الزيت للقلي و سخن جدآ و تسقطي فيه ال
• 3   نار عليه عشان يستوي كويس و بعدين تقلبي و تعلي النار و تطلعيه علي ورق مطبخ و بالهنا..